Emma Marrone alle prese con polpette e minestrone! scritto da Alice Ziveri 11 Gennaio 2012 Passate le feste, Natale, Capodanno, Befana, i panettoni, i pandori, i salmoni affumicati e le grandi mangiate, è tempo di disintossicarsi con qualcosa di più sano! Lo pensa anche Emma Marrone: infatti in questo video si mostra all’opera fra pentole e fornelli mentre prepara le polpette e un buon brodo vegetale. Perchè “il sergeto della vera polpetta non è la carne, o gli ingredienti… è l’incucujamento!” ovvero il modo in cui si fanno le palline: è una scienza precisa, e Emma sembra conoscerla bene mentre appallottola la carne fra i palmi della due mani! Che languorino! Guarda il video!